Le Crêpes di grano saraceno sono una versione delle classiche Crêpes che vengono appunto preparate con la farina di grano saraceno.
Le Crêpes al grano saraceno possono essere farcite con una grandissima varietà di ingredienti, la preparazione classica si chiama Crêpes complète, farcita con prosciutto, groviera e uovo ma ci si può sbizzarrire, scegliendo tantissimi ripieni come ad esempio gorgonzola e noci, salmone affumicato e cream cheese, funghi, ecc.
Disponibile in diversi diametri e pesi.